Připravte si nepečené fitness kuličky, které neobsahují žádnou mouku, rafinovaný cukr ani živočišné produkty. Přesto jsou sladké, jemné a plné chutí. Ideální cukroví pro ty, kteří si chtějí udržet figuru. 🙂

• Nutriční hodnoty (1 ks): 44 kalorií, 3.5 g cukru, 1 g bílkovin, 2.5 g tuku, 1 g vlákniny

Ingredience na 50 porcí

• 300 g datlí, vypeckovaných a namočených v horké vodě
• 1 hrnek ořechů dle libosti, namočených přes noc ve vodě
• ½ hrnku strouhaného kokosu
• 2 lžíce kokosového oleje
• 30 g konopných semínek
• 7 g chia semínek
• 4-21 g holandského kakaa
• špetku soli (lze vynechat)
• cokoli na obalení kuliček – nasekané oříšky, strouhaný kokos, holandské kakao, drcené mrazem sušené maliny, konopná semínka…

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1. Namočené ořechy slijte a vložte je do food procesoru nebo mixéru. Rozmixujte dojemna a poté přidejte slité datle, kokos, kokosový olej, konopná semínka, chia semínka, kakao a sůl. Rozmixujte vše do celistvého těsta.
2. Z připraveného těsta tvarujte kuličky z přibližně jedné lžíce směsi a pokládejte je na plech vyložený pečícím papírem.
3. Kuličky obalte zvoleným sypáním a skladujte v chladnu.