Na tyto sladké kopečky nemusíte ani zapínat troubu. Jednoduchý recept na cukroví v podobě malých hromádek arašídovo-karamelové směsi, obalené v bílé čokoládě vám zabere minimum času a pochutnají si na něm děti i dospělí.

  • Doba přípravy: 45 minut + čas na chlazení
  • Porce: cca 24 ks

Ingredience

  • 30 karamelek
  • 3 lžíce smetany
  • 15 g másla
  • 1 hrnek nesolených arašídů
  • 360 g bílé čokolády
polar-bear-paws-3

Postup

  1. Plech vyložte pečícím papírem a dejte prozatím bokem.
  2. Karamelky rozpusťte společně s máslem a smetanou v mikrovlnce nebo nad parou dohladka.
  3. Vmíchejte do směsi arašídy a poté ji nechte přibližně 15 minut chladnout za občasného zamíchání.
  4. Poté dávkujte na plech malé  kopečky směsi pomocí lžíce. Poté vložte plech do lednice na 30 minut až hodinu.
  5. Rozpusťte bílou čokoládu nad parou a postupně v ní namáčejte zatuhlou karamelovou směs. vraťte zpět na pečící papír.
  6. Plech opět vložte do lednice přibližně na hodinu a nechte zatuhnout. Skladujte v ve vzduchotěsné nádobě.