Ingredience na 10 porcí

Na těsto:

  • 250 g hladké mouky
  • 50 g moučkového cukru
  • 1 sáček vanikového cukru
  • 140 g másla
  • 2 žloutky

Na krém:

  • 1 plechovka Salka
  • 140 g másla
  • + čokoládová poleva a mandle

Postup

Celkový čas přípravy: 180 min

  1. Z uvedených ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které necháme uležet alespoň půl hodiny v lednici.
  2. Salko na krém dáme na 2,5 hodiny v zavřené plechovce vařit při mírném varu. Poté ho necháme vychladnout a vmícháme do něj změklé máslo. Vyšleháme do hladkého krému.
  3. Těsto tence vmáčkneme do formiček na košíčky a pečeme v troubě na 170 °C dorůžova. Ihned je vyklepneme a necháme vychladnout.
  4. Vychladlé košíčky plníme karamelovým krémem, ozdobíme rozehřátou čokoládou a mandlí. Necháme uležet.