Ingredience na 10 porcí

korpus

  • 1 hrnek (200 ml) para ořechů
  • 2 polévkové lžíce javorového sirupu
  • 2 polévkové lžíce kokosového oleje
  • 3 polévkové lžíce holandského kakaa

náplň

  • 1/2 hrnku para ořechů
  • 1/2 hrnku kokosového oleje
  • 1/2 hrnku holandského kakaa
  • 1/2 hrnku javorového sirupu
  • 1 vanilkový lusk

posyp

  • 1/4 hrnku para ořechů

Postup

Celkový čas přípravy: 300 min

  1. Nejprve udělejte korpus – para ořechy rozemelte, nemusí být úplně najemno. 🙂 Rozemleté ořechy přendejte do misky a přidejte k nim javorový sirup, kokosový olej a holandské kakao a důkaldně zapracujte.
  2. Když je těsto celistvé, tak jím vystlete dno dortové formy. Nemusíte ji vymazávat žádným tukem, protože v korpusu je dost kokosového oleje. 🙂
  3. Dortovou formu s korpusem dejte alespoň na 2 hodiny do lednice vychladnout, aby korpus krásně ztuhnul.
  4. Poté si připravte náplň – opět rozemelte para ořechy, ale tentokár opravdu najemno. Rozemleté para ořechy přendejte do misky a přidejte kokosový olej, kakao, javorový sirup a zrníčka z vanilkového lusku. Opět důkladně promíchejte. Směs by měla být tekutější.
  5. Tuto tekutou směs pak nalijte do formy na ztuhlý korpus.
  6. Nakonec opět rozemelte para ořechy, tentokrát nahrubo, a posypte jimi vrch.
  7. Dejte do lednice nejlépe přes noc ztuhnout.
  8. Když je vše ztuhlé, nakrájejte kostky a můžete podávat.