Ingredience na 8 porcí

  • 250 g másla
  • 2 vaječné bílky
  • 300 g krupicového cukru
  • 200 g hořké čokolády
  • 2 lžíce kakaa
  • 100 g sezamových semínek
  • 100 g sekaných ořechů
  • 200 g sušenek
  • 100 g mléčné čokolády
  • 1 lžička oleje

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

  1. V kastrůlku rozpusťte máslo. Vmíchejte cukr a zahřívejte, dokud se nerozpustí.
  2. Vmíchejte kakao a čokoládu a opět míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí.
  3. Bílky vyšlehejte a pomalu do nich zapracujte hmotu z másla, cukru, kakaa a čokolády.
  4. Vmíchejte ořechy, sezam a nadrcené sušenky.
  5. Formu, ve které necháte čokoládu ztuhnout, vymažte lžičkou oleje. (Silikonovou formu vymazávat nemusíte.)
  6. Hmotu vlijte do formy a zarovnejte. Dejte do lednice vychladit.
  7. Na vychlazenou hmotu rozprostřete rozpuštěnou mléčnou čokoládu.
  8. Před krájením a podáváním opět nechte ztuhnout.