Ingredience na 5 porcí

(na cca 300g Salka)

  • 600 ml plnotučného mléka
  • 200 g cukru
  • 40 g másla (nemusí být)

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

  1. Do hrnce nalijeme mléko, přidáme cukr a máslo. Přivedeme prudce k varu.
  2. Při varu stáhneme plamen a za neustálého míchání vaříme až do zhoustnutí po dobu cca 20 – 40 minut. Záleží na tom, jak husté chceme Salko mít. Pamatujte, že  Salko zhoustne, jakmile jej zchladíte.