Ingredience na 1 porce

  • 5 g másla
  • 60 g brambor
  • 2d cl mléka
  • 20 g čerstvého špenátu
  • 40 g uzeného lososa
  • šalotka
  • stroužek česneku
  • sůl
  • pepř

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

  1. Na másle orestujeme nakrájenou šalotku, česnek a na kostky nakrájené brambory.
  2. Zalijeme mlékem a přivedeme k varu.
  3. Po 7-8 minutách natrháme do polévky čerství špenát a krátce povaříme a rozmixujeme.
  4. Svaříme na požadovanou konzistenci a do talíře přidáme kousky uzeného lososa.