Ingredience na 10 porcí

  • 1,5kg Cibule
  • 500g Hovězího masa
  • Mletá paprika
  • Sůl
  • Brambory
  • Majoránka
  • Česnek
  • Kmín
  • Olej

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

  1. Cibulku si najemno nakrájíme a do zlatova osmahneme. Přidáme na drobné kostičky nakrájené maso, sůl, kmín, pepř a necháme zatáhnout.
  2. Zaprášíme mletou paprikou, promícháme a zalijeme vodou, nebo vývarem.
  3. Když je maso měkké, přidáme nadrobno nakrájené brambory a dál vaříme. Až budou i brambory měkké, odstavíme z plotny a dochutíme majoránkou a česnekem.