Ingredience na 5 porcí

  • 2 vejce
  • 3 ředkvičky
  • 1 avokádo
  • 250 g Lučiny
  • 1 lžíce zakysané smetany
  • 2 hrsti salátu polníček
  • sůl

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

  1. Vejce uvaříme natvrdo a až vychladnou oloupeme.
  2. Na menší kousky nakrájíme avokádo, vejce, ředkvičky a překrájíme polníček.
  3. Vše dáme do mísy, ochutíme trochou soli a smícháme s Lučinou a zakysanou smetanou – pořádně promícháme.
  4. Můžete podávat jen tak namazané na kousky pečiva, nebo servírovat jako salát jen tak, výborný je sendvič s parmskou šunkou.