Ingredience na 1 porce

Suroviny na 1 porci:

  • 2 lžíce bílé quinoy
  • 1 lžička chia semínek
  • 1 menší lžíce datlového sirupu
  • několik jahod

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

  1. Quinou properte ve studené vodě (je to opravdu nutné, obsahuje totiž hořké saponiny) a pak ji nechejte 15 minut odstát ve vodě. Tu poté slijte a zalijte ji novou, aby byla ponořená a měla nad sebou tak 2 cm vody a dejte vařit. Stejně tak můžete quinou vařit i v mléku, nevynechejte ale namáčení ve vodě.
  2. Vařte 15 minut, dokud se všechna tekutina do quinoy nevsákne.
  3. Do kaše zamíchejte lžičku chia semínek, dochuťte datlovým sirupem a ozdobte jahodami.