Ingredience na 1 porce

  • 3 vejce
  • 2 rajčata
  • 1/2 avokáda
  • pár žampionů
  • oregáno
  • 1 lžíce olivového oleje

Postup

Celkový čas přípravy: 5 min

  1. Nejprve si na oleji orestujte nakrájené žampiony, trošku ochuťte oregánem (nebo tím, co najdete, víme, jak to u studentů chodí). Dejte si je vedle do mističky.
  2. Rozklepněte si do hrnečku vajíčka a rozmíchejte je opět s trochou koření. Nalijte na pánev, ozdobte žampiony a nakrájeným rajčátkem a avokádem a za 2 minutky můžete baštit!