Ingredience na 4 porce

  • 450 g pečeného kuřete
  • 2 středně velká avokáda
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 60 g šalotky
  • 100 g čerstvého koriandru
  • 2 lžíce majonézy
  • sůl

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

  1. Nakrájejte pečené maso na malé kousky a vložte do velké mísy.
  2. Nakrájejte avokádo na kostičky a smíchejte s jednou lžící citrónové šťávy a posypejte solí.
  3. Šalotku nakrájejte na tenká kolečka a koriandr na jemno. Smíchejte jednu lžíci citrónové šťávy s majonézou.
  4. Ke kuřeti přidejte šalotku a majonézu a pořádně promíchejte. Přidejte avokádo s citrónovou šťávou. Opatrně zamíchejte. Na závěr přisypejte koriandr.
  5. Podávejte hned nebo nechte vychladnout.