Ingredience na 4 porce

  • 4-5 velkých brambor
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce krémového jogurtu (Řecký jogurt)
  • 1 lžíčka soli
  • 1/4 lžičky feferonek
  • 1/2 lžičky máty
  • 1/2 lžičky tymiánu nebo koření Zaatar

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

  1. Předehřejte troubu na 200 °C.
  2. Důkladně smíchejte všechny ingredience na marinádu. Koření dávkujte dle vaší chuti, ale marináda by měla být lehce slanější.
  3. Oškrábejte brambory a nakrájejte je jako jablka na ne příliš tlusté kousky.
  4. Brambory dobře promíchejte s marinádou a rovnoměrně je rozložte na plech vyložený pečícím papírem.