Ingredience na 4 porce

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

  1. celer i mrkev očistíme a nakrájíme na menší kousky
  2. v hrnci rozpustíme máslo, přidáme nakrájený celer a mrkev, osolíme a opepříme
  3. přilijeme 200 ml vody a necháme dusit pod pokličkou cca 30 minut, dokud není zelenina měkká
  4. vše rozmixujeme a podle chuti ještě dosolíme a dopepříme
  5. skvěle se hodí k masu s výraznější chutí, např. k pečenému krůtímu stehnu