Ingredience na 4 porce

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

  1. Mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na menší kusy.
  2. Dusíme v hrnci s cca 200 ml vody, dokud není zelenina měkká (20–25 min.).
  3. Přidáme máslo a vše rozmixujeme a podle chuti ještě osolíme a opepříme.
  4. Skvěle se hodí k masu s výraznější chutí, např. k pečenému krůtímu stehnu.