Vytvořte si vlastní originální příchuť vodky – jahodovou s bazalkou. Namícháte s ní skvěle chutnající koktaily, ochucené zmrzliny, milkshaky i upečete voňavé koláče. Vyzkoušejte také další ovoce či bylinky – co takhle levandulová vodka? 🙂

• Doba přípravy: 30 minut + čas na maceraci

Ingredience

• čerstvé jahody, bez stopek a nakrájené na plátky
• čerstvé bazalkové listy
• kvalitní vodku

Také potřebujete

• dobře uzavíratelné sklenice

Postup

1. Očištěné a nakrájené jahody vložte do připravené sklenice. Mezi jednotlivé vrstvy jahod občas vložte lístek bazalky. Jahody do sklenice příliš nemačkejte, ale naplňte jimi sklenici přibližně 2 cm pod povrch.
2. Bazalky nepřidávejte příliš moc, stačí přibližně 4 lístky na půl litru vodky.
3. Pevně uzavřete a sklenicí intenzivně zatřepejte. Skladujte na chladném a tmavém místě po dobu tří dnů aspoň.
4. Poté vodku slijte do čisté sklenice, jahody a bazalku použijte v jiném receptu, nebo vyhoďte.
5. Ochucenou vodku skladujte v chladu a suchu až rok.
6. Přidejte lžíci do jahodové náplně do koláče. Hezky zdůrazní vůni jahod.
7. Můžete také ochutit až dvěma lžícemi vodky svou domácí jahodovou zmrzlinu.
8. Přidejte trochu jahodové vodky i do jahodového milkshaku. Takový samozřejmě podávejte pouze dospělým:).
9. Hlavní využití uplatníte v přípravě koktailů, fantazii se meze nekladou.
10. Stejně můžete vytvořit i další příchutě vodky, například okurková, levandulová a další.