Suroviny

• 250 g semolinových špaget
• 4 lžíce extra panenského olivového oleje
• 2 lžičky aglio olio peperoncino /sušená směs italských bylinek a koření/
• 50 g parmazánu

Postup

1. Špagety uvaříme v hodně osolené vodě dle návodu na obalu. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme suchou směs koření a necháme rozvonět.
2. Pak do pánve přidáme uvařené a scezené špagety, prohodíme, aby se nám všechny obalily olejem a kořením. Servírujeme horké bohatě posypané parmazánem. Můžeme přelít olivovým olejem.
3. Tohle není skoro ani recept, jen spíš tip či inspirace. A bacha: tahle směs je opravdu pekelně ostrá !