Potřebné přísady:

  • 4 kuřecí prsní řízky
  • 1 velký bílý jogurt
  • 2 vejce
  • 4 stroužky česneku
  • sůl
  • pepř
  • strouhanku na obalení a koření dle chuti(grilovací atd.)

Postup přípravy:

  1. Řízky omyjeme, naklepeme, osolíme a opepříme.
  2. Připravíme jogurtovou marinádu: smícháme jogurt, vejce, prolisovaný česnek, sůl a pepř, koření dle chuti.
  3. Řízky dáme do marinády do uzavíratelné nádoby a přes noc necháme uležet v chladnu.
  4. Vyndáme řízky z marinády, obalíme ve strouhance a osmažíme na oleji.