Potřebné přísady:

  • 440g hl. mouky (nebo 400 pol.)
  • 1 malý bílý jogurt
  • 250g hery
  • špetka soli

Postup přípravy:

  1. Vypracujeme těsto a necháme půl hodiny odpočinout v lednici. Poté vyválíme, rozkrájíme a naplníme. Pečeme na 200st cca 25-30 min (do barvy). Po upečení buď obalíme v cukru nebo hodně pocukrujeme.
  2. Těsto používám i na štrůdl – (ten na vrchu před pečením párkrát propíchám vidličkou).
  3. Já plnila svařenými jablky s hruškami, cukrem, hřebíčkem a skořicí. Poté na hrubo rozšťouchanými a zahuštěnými trochou solamylu.