Potřebné přísady:

  • 240g hladké mouky
  • 60g cukru pudru
  • 1 vanilkový cukr
  • 100g másla pokojová teplota
  • 1vejce špetka soli
  • půl lžičky prášku do pečiva
  • trošku marmelády červené barvy
  • mandle

Postup přípravy:

  1. Těsto vypracujeme a necháme odležet v lednici do ztuhnutí, stačí hodinka, dvě.
  2. Mezitím si nožem rozpůlíme podélně mandle na nehty. Z těsta tvarujeme malé válečky (jednou tolik pečením nabydou!), tupou stranou nože naznačíme ohyby prstů, na špičku přitlačíme půlmandli, druhý konec válečku seřízneme nožem do rovna. Pečeme do růžova na 160 – 180°C (podle zkušenosti s vlastní troubou). Necháme vychladnout, odloupneme mandle, mázneme trošku marmelády (jahodová, rybízová, brusinková…) a natřeme pod nimi, pak znova přilepíme na místo nehtů.