Potřebné přísady:

  • polohrubá mouka 600g
  • cukr 300g
  • olej 2dl
  • mléko 2dl
  • vejce 3ks
  • prášek do pečiva 1 balení
  • kompot 1 velká nebo 2 malé sklenice

Postup přípravy:

  1. V míse smícháme cukr, vejce, olej, mléko, kompot (kousky dýně, angrešt, vypeckované třešně, špendlíky, kousky ananasu) a přisypeme mouku s práškem do pečiva. Vše důkladně promícháme (nejlépe pomocí elektrické šlehací metly). Nalijeme na vysypaný plech a pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě.