Author: Luisa Karen

Strouhaný kokosový koláč s jablky
Recepty

Strouhaný kokosový koláč s jablky

Rozpočet: Těsto: 200 g bezlepkové směsi Jizerka, 100 g strouhaného kokosu, 100 g másla, 100 g moučkového cukru, špetka soli, 1 rovná lžíce kakaa, půl lžičky mleté skořice, 2 žloutky. Ostatní: Rozpuštěné máslo na vymazání formy a…

Read more

Banánový pohár s jahodami
Recepty

Banánový pohár s jahodami

Rozpočet: Tři poháry: 210 g smetany ke šlehání (33%), 190 g zakysané smetany (12%), 1 balíček vanilkového cukru, 1-2 vyzrálé banány. Čerstvé jahody, podle chuti moučkový cukr, šlehačka a jahody na ozdobení. Postup: Jahody omyjeme, necháme…

Read more

Piškotový dezert s ovocem a smetanou
Recepty

Piškotový dezert s ovocem a smetanou

Rozpočet: Piškot: 4 celá vejce, 2 lžíce horké vody, 4 mírně navršené lžíce krupicového cukru, 4 vrchovaté lžíce polohrubé mouky. Náplň: Menší plechovka kompotovaných broskví, 210 g 33%ní smetany ke šlehání, 190 g zakysané smetany, 1-2 balíčky…

Read more

Potahovací hmota varna
Recepty

Potahovací hmota varna

Rozpočet: 150 ml vody, 70 g másla, 150 g hladké mouky, 500 g moučkového cukru, podle chuti aroma „hořká mandle“ (nebo jiné), potravinářské gelové barvy. Postup: Do hrnce s vodou přidáme máslo a přivedeme k varu. Jakmile…

Read more

Cukrová hmota
Recepty

Cukrová hmota

Rozpočet: 500 g moučkového cukru, 2 bílky citrónová šťáva, 1 lžíce horké vody a 1 vrchovatá lžička solamylu. Další moučkový cukr nebo citrónová šťáva podle potřeby. Postup: V míse třeme nebo šleháme ručním elektrickým šlehačem bílky…

Read more

Brymova modelovací hmota
Recepty

Brymova modelovací hmota

Rozpočet: 1 lžíce sušeného mléka se 14% tuku, 1 lžíce moučkového cukru, 1 lžička Solamylu, vaječný bílek podle potřeby, potravinářské barvy – nejlépe gelové. Postup: Z uvedených surovin vypracujeme vláčnou hmotu (měla by být tvárná asi…

Read more

Dia varna
Recepty

Dia varna

Rozpočet: 150 ml vody, 70 g másla, 150 g hladké mouky, 100 g práškového sladidla Clara, 100 g odtučněného sušeného mléka, 1 lžička aroma „hořká mandle“, potravinářské gelové barvy. Postup: Do hrnce s vodou přidáme máslo…

Read more

Marshmallow hmota
Recepty

Marshmallow hmota

Rozpočet: Bonbóny z pěnové hmoty, voda, olej nebo máslo, moučkový cukr, citrónová šťáva nebo libovolné aroma, potravinářské barvy. Postup: Z bonbónů omyjeme pod tekoucí vodou barvivo (ve většině případů to nejde, protože jsou obarvené skrz naskrz).…

Read more

Hit enter to search or ESC to close.