Dýně dodávají každému pečení skvělou vláčnost a příjemnou chuť. Ve spojením s jemným vanilkovým krémem vznikne dobrota, kterou rozhodně musíte vyzkoušet. U nás zmizela ze stolu za pár chvilek :). Ingredience Krém Postup Předehřejte troubu…
Category: Ostatní
Ingredience na 4 porce čerstvé mušle srdcovky („vongole“) cca 500 g (pokud neseženete čerstvé, určitě se někdo dají sehnat mražené – někdy prodávají i pouze ten vnitřek mušle) italské špagety cca 500g cca 750ml pasírovaných rajčat pepř sůl hladkolistá petržel…
Rozpočet: 100 g strouhaných pistáciových oříšků, 1 lžička citrónové kůry, 150 g másla nebo Hery, 70 g moučkového cukru, 250 g hladké mouky, špetka soli, 1 vejce, 1 balíček vanilkového cukru, 2 lžíce citrónové šťávy.…
Rozpočet Těsto: 300 g hladké mouky špetka soli 100 g moučkového cukru 125 g másla 1 balíček vanilkového cukru špetka prášku do pečiva 1 vejce 1 žloutek Náplň: 500 g mascarpone 340 g řeckého jogurtu…
Rozpočet: 500 ml vlažného mléka, 350 g polohrubé mouky, 2 žloutky, sůl, 20 g droždí, sníh ze 2 bílků. Rybízová marmeláda na potření, tvarohový krém z 250 g měkkého tvarohu, 1 kelímku zakysané smetany, 50…
Čas přípravy: 10 min SUROVINY 200 ml smetana ke šlehání 500 g mascarpone nebo jemný tvaroh 2 PL moučkový cukr konzervaka ramelové kondenzované mléko 50 g mléčná čokoláda 250 g máslové sušenky POSTUP PŘÍPRAVY Smetanu ke šlehání, mascarpone nebo jemný tvaroh…
SUROVINY 1 balíček piškotů (120 g) 250 g kaštanového pyré 1 bal. vanilkový cukr 2 lžíce moučkového cukru 40 g rozpuštěného másla štamrple rumu čokoládová poleva POSTUP PŘÍPRAVY Balíček piškotů pomeleme. Přidáme ostatní suroviny, vypracujeme těsto a vytvoříme kuličky. Po ztuhnutí…
SUROVINY 200 g plátek hovězího zadního masa (kýta např.) 1 lžíce dijonské hořčice 2 ks vejce kousek másla 1 ks cibule 1 lžíce sádla 50 g šabatecké slaniny 2-3 plátky kvalitní šunky kousek chilli papričky nať z lahůdkové cibulky sůl, pepř hovězí vývar k…
SUROVINY Budeme potřebovat: 3/4 kg vepřové libovější plece 3 lžíce olej 1 ks cibule 1 ks porek 1 dl piva 4 lžíce sladkého kečupu 3-5 stroužkůkečupu pepř sůl POSTUP PŘÍPRAVY Maso nakrájíme na nudličky a zprudka ho na oleji opečeme/pro urychlení-dělám…
SUROVINY Na korpus: 360 g kakaových sušenek 125 g másla Na 1. vrstvu: 500 g tučného tvarohu 100 g cukru krupice 6 plátků plátkové želatiny 1 ks citron špetka sůl Na 2. vrstvu: 250 ml smetany ke šlehání 30% 500 g jahod 180 g zakysané…
