SUROVINY 2 ks chlazená kuřecí prsa 1 malá plechovka ananasu kolečka 150 g Schinken špeku nebo sušené šunky 2 ks cibule nebo šalotky 2 ks kapie 2 lžíce Gurmánský chilli steak (Vitana) 1 lžíce sádla 4 lžíce oleje 1 lžíce kvalitní sojové omáčky 100…
Category: Recepty
Čas přípravy: 35 min Čas vaření: 15 min SUROVINY Těsto: 6 ks vejce 6 PL moučkový cukr 2 PL olej 6 PL polohrubá mouka 1 lžička prášek do pečiva 3 PL kakao Krém: 500 g tvaroh 250 ml smetana ke šlehání 5 PL moučkový cukr Poleva:…
Čas přípravy: 20 min Čas vaření: 30 min SUROVINY cca 300 g cukety 100 g tvrdého sýra (najemno nastrouhat) 1 ks vejce 4 lžíce strouhanky 3 lžíce hladké mouky 1 lžička soli 1/2 lžičky mletého černého pepře 3 stroužky česneku (prolisovat) vejce strouhanka hladká mouka…
Čas přípravy: 25 min Čas vaření: 30 min SUROVINY Těsto: 100 g změklého másla 250 g krystalu 3 ks celá vejce 3 ks jablka (čistá váha po očištění 300g, nahrubo nastrouhat) 100 ml mléka 250 g polohrubé mouky 1 bal. prášek do pečiva 40…
SUROVINY 50 g kvásku z lednice 150 g žitné celozrnné mouky 180 ml vody Po 10-12h: 100 g žitné mouky 400 g hl. mouky 2 lžičky soli 1 lžička chlebového koření, 150 ml piva nebo podmáslí 150 ml vody POSTUP PŘÍPRAVY 50 g kvásku…
SUROVINY 500 g chlazených kuřecích jater 100 g kvalitní slaniny 1 ks větší cibule 3 stroužky česneku 1 lžíce sádla 2 lžičky drceného kmínu sůl, pepř feferonka POSTUP PŘÍPRAVY Omytá, usušená a očištěná játra překrájíme na velikost sousta. Do pánve dáme…
Čas přípravy: 35 min Čas vaření: 20 min SUROVINY Budeme potřebovat: 500 g starší pečivo 2 ks vejce 3 ks cibule 4 plátky šunka nebo slanina mléko podle potřeby sůl, pepř muškátový oříšek oregano petrželka POSTUP PŘÍPRAVY Starší pečivo nakrájíme na…
Čas přípravy: 15 min SUROVINY 600 g jahody 300 ml smetana ke šlehání 2 PL zakysaná smetana 2-3 PL kr. cukr 1 lžička vanilkový cukr mátové listy nebo meduňkové POSTUP PŘÍPRAVY Jahody očistíme, omyjeme na nakrájíme na menší kousky. Několik celých…
Čas přípravy: 40 min Čas vaření: 25 min SUROVINY Korpus: 3 ks vejce 3 PL krupicového cukru 2 PL oleje 3 PL hladké mouky 2 PL kakaa 1/2 bal. prášku do pečiva Krém: 2 kelímky smetany (min.30%) 1 bal. vanilkový cukr 1 sáček želatiny (20g) 100…
SUROVINY Na těsto (pro plech cca 23 x 33 cm): 3 ks vejce 130 g cukru krystal 200 ml oleje 200 ml mléka 1 bal. prášek do pečiva (používám bezfosfátový) 50 g kakaa holandského typu 300 g hladké celozrnné špaldové mouky (jistě…
