Category: Recepty

Kokosovo mandlové mramorové pralinky
Recepty

Kokosovo mandlové mramorové pralinky

Rozpočet: Světlá míchaná čokoláda (bílá a mléčná 1:1), mléčná čokoláda a kousek 100% tuku. Náplň: 100 g koupené kokosové hmoty, 2 lžíce drcených mandlových lupínků, 2-3 lžíce kokosového likéru. Silikonová forma na pralinky (Jack) a papírové…

Read more

Hořké pralinky s mysliveckým čajem
Recepty

Hořké pralinky s mysliveckým čajem

Rozpočet: Hořká čokoláda a kousek 100% tuku. Náplň: Mléčná čokoláda a 2-3 lžíce likéru Jagertee (myslivecký čaj). Silikonová forma na pralinky (cubo), čokoládové lupínky a papírové košíčky. Postup: Hořkou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni s kouskem…

Read more

Hořké pralinky s višněmi
Recepty

Hořké pralinky s višněmi

Rozpočet: Bílá čokoláda s kouskem mléčné čokolády (2:1), hořká čokoláda, 100% tuk Omega. Náplň: Koupené višně v sirupu. Silikonová forma na pralinky a papírové košíčky. Postup: Bílou a mléčnou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni s kouskem…

Read more

Pistáciové pralinky Vertigo
Recepty

Pistáciové pralinky Vertigo

Rozpočet: Malé množství mléčné čokolády a hořká čokoláda, 100% tuk. Náplň: Hořká čokoláda s nesolenými drcenými pistáciemi. Silikonová forma na pralinky (VERTIGO) a papírové košíčky. Postup: Hořkou a mléčnou čokoládu rozpustíme každou zvlášť s kouskem tuku…

Read more

Hořké karamelky
Recepty

Hořké karamelky

Rozpočet: Koupená karamelová poleva, hořká čokoláda, 100% tuk. Náplň: 125 g koupené karamelové polevy, 1 lžíce Salka-karamel, 1-2 lžíce karamelového likéru. Silikonová forma na pralinky (classic) a papírové košíčky. Postup: Na náplň smícháme rozpuštěnou karamelovou polevu…

Read more

Hořké peprmintky
Recepty

Hořké peprmintky

Rozpočet: Bílá a hořká čokoláda, kousek 100% tuku. Náplň: Bílá čokoláda – asi 150 g – a podle chuti peprmintový likér. Silikonová forma na pralinky (květ) a papírové košíčky. Postup: Kousek bílé čokolády rozpustíme ve vodní lázni…

Read more

Hořkomléčné rumové hvězdičky
Recepty

Hořkomléčné rumové hvězdičky

Rozpočet: Bílá, mléčná a hořká čokoláda, 100% tuk Omega. Náplň: 100 g hořké čokolády a 2-3 lžíce rumu. Silikonová forma na pralinky (Tescoma-hvězdy) a papírové košíčky. Postup: Ve vodní lázni rozpustíme každou čokoládu zvlášť s kouskem…

Read more

Třívrstvé pralinky s griotkou
Recepty

Třívrstvé pralinky s griotkou

Rozpočet: Hořká, mléčná a bílá čokoláda, 100% tuk Omega. Náplň: 100 g bílé čokolády, 2 lžíce griotky a několik kandovaných třešní. Silikonová forma na pralinky (Tescoma-květy) a papírové košíčky. Postup: Ve vodní lázni rozpustíme každou čokoládu…

Read more

Čokomix s Metaxou
Recepty

Čokomix s Metaxou

Rozpočet: Bílá, mléčná a hořká čokoláda s kouskem 100% tuku. Náplň: 125 g bílé čokolády, 2-3 lžíce Metaxy. Silikonová forma na pralinky (Tescoma-čokomix) a papírové košíčky. Postup: Na náplň rozpustíme bílou čokoládu, necháme ji trochu zchladnout…

Read more

Hořké pralinky s tatrankovou náplní
Recepty

Hořké pralinky s tatrankovou náplní

Rozpočet: Kousek bílé čokolády, 150 g hořké čokolády, kousek 100% tuku. Náplň: 1 lískooříšková tatranka, 100 g koupené lískooříškové pomazánky, 1-2 lžíce rumu. Půlkulaté tvořítko na led a papírové košíčky. Postup: Na náplň nastrouháme tatranku a…

Read more

Hit enter to search or ESC to close.